Lugar flexible y ameno, en formato de mercado contemporáneo donde los huéspedes pueden disfrutar, a través de sus 6 estaciones principales, de una diversa oferta centrada en la riqueza gastronómica de países sudamericanos y las raíces de la cultura gastronómica caribeña y latina, variada y basada en el mejor producto adaptado a las últimas tendencias con un espíritu alegre, amable y fresco. Estilo buffet.
Así preparamos nuestra comida
En nuestro mercado gastronómico, la preparación de la comida es una celebración de los sabores vibrantes de América del Sur. Comenzamos seleccionando ingredientes frescos y locales, y una variedad de frutas y verduras coloridas. Cada día, nuestros chefs se inspiran en recetas tradicionales, fusionando técnicas ancestrales con un toque moderno. El aroma de las especias, como el ají y el comino, llena el aire mientras los cocineros trabajan en sus estaciones, creando un ambiente acogedor y festivo. Al final, servimos nuestras delicias en un ambiente comunitario, donde todos pueden disfrutar de la rica diversidad culinaria que América del Sur tiene para ofrecer. ¡Buen provecho!
