Punta Cana. Los paisajes más fascinantes
República Dominicana es un país caribeño situado en La Española, compartiendo isla con Haití. La Española es la segunda isla más grande del Archipiélago de las Antillas, situada al Oeste de Puerto Rico y al Este de Cuba y de Jamaica. A su llegada a República Dominicana, se sentirá en otro mundo. Esta isla del mar caribeño le ofrece uno de los paisajes más fantásticos del mundo.
Con casi 35 kilómetros de litoral ininterrumpido, la región de Punta Cana es ideal para aquellos que aman las playas. Las playas de Bávaro, Arena Gorda, Cortecito, Cabeza de Toro, Punta Cana y Macao acogen viajeros de todos los confines del mundo. Más de 70 vuelos chárter y regulares aterrizan semanalmente en el Tropical Aeropuerto Internacional de Punta Cana provenientes de ciudades en Europa, Canadá, Estados Unidos y Sudamérica.
Una de las atracciones de la zona es el Manatí Park Bávaro, de 130.000 m2, con exhibiciones de animales, peces, papagayos parlanchines y delfines que interactúan con los niños. Allí también se encuentra una réplica de una villa Taína.
La variedad de excursiones disponible incluye una muy popular donde los turistas son llevados en una motocicleta 4 x 4 por varios kilómetros de playa y a través de la exuberante vegetación de la zona. Este paseo de medio día termina con un refrescante baño en la caverna milenaria llamada el “Pozo Azul”. Los turistas disfrutan igualmente de las excursiones tipo safari que los llevan a conocer el campo, su gente y sus costumbres.
En Punta Cana podemos encontrar maravillosos senderos para montar a caballo, tres bellísimos campos de golf, facilidades para la práctica del velerismo y una gran variedad de deportes acuáticos.
Medios de transporte:
Coche de alquiler, autobuses, taxis
Distancias:
Aeropuerto de Punta Cana - Sirenis Hotels: 45km (40 minutos)
Higüey - Sirenis Hotels: 40km (40 minutos)
Bávaro - Sirenis Hotels: 25km (20 minutos)
Punta Cana
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Unas vacaciones inolvidables te están esperando. Con sus kilómetros de playas de arena blanca y aguas color turquesa, este destino te ofrece un escenario de ensueño. Relájate bajo el sol caribeño y déjate cautivar por la belleza natural de sus paisajes exuberantes. ¡Punta Cana te espera para unas vacaciones inolvidables!
En la zona norte de la República Dominicana, encontramos joyas geográficas tan destacadas como Playa de Macao, situada en la zona del país de homónimo nombre. Aquí el paisaje no se diferencia apenas del que encontramos en la mayor parte de esta maravillosa costa caribeña, pues el blanco de la arena, el turquesa del agua y el suave mecer de las palmeras cocoteras que nacen a pie de playa son el paisaje imperante de esta playa, y por supuesto, con multitud de servicios a pie de playa y la presencia también de gente local que le da un aire más animado. El acceso es sencillo si se sigue la carretera que conduce directo Higüey - El Macao.
Este lugar se diferencia de los demás por estar orientada hacia el norte, hecho que hace que la influencia del viento la convierta en una playa con oleaje, lugar perfecto para practicar deportes acuáticos como el surf. Nada como aprender a surcar las olas en un paisaje tan emblemático como lo es el Caribe, es por eso por lo que encontrarás varias escuelas de surf a orillas de Playa Macao que te permitirán dar tus primeros pasos practicando este deporte. Otra opción muy interesante para los amantes de la adrenalina es alquilar un boogie, una actividad ideal para recorrer las dunas de esta costa tan fabulosa a toda velocidad.
Playa Juanillo es probablemente una de las preferidas de todo visitante que decida recorrer la costa oriental de Punta Cana pues ésta, presume de un paisaje virgen con apenas hoteles en primera línea, hecho que hace que la clara arena, sus plácidas aguas turquesas y las altas palmeras de la orilla sean las máximas protagonistas del cuadro que presenta Playa Juanillo, con además una frondosa vegetación tropical que asoma hasta la gran barrera de palmeras. Para acceder a ella será necesario atravesar la zona residencial privada que se instaló en esta región, pero el acceso es público para todo aquel que quiera visitar esta fabulosa playa.
Sin duda una vez que se pone un pie en ella, la sensación será única pues al ser tan solitaria y extensa, uno se siente el único visitante que la disfruta, aunque a lo lejos se observe la marina Cap Cana, un flamante puerto deportivo donde embarcarse a conocer los secretos de esta costa desde el mar. Por supuesto, su belleza libre de edificaciones contrasta con otras zonas turísticas próximas y su geografía que la resguarda de los vientos, convierte a Playa Juanillo en un lugar muy seguro para ir acompañado de niños
Cabeza de Toro es el nombre que recibe una de las playas más bellas de la costa oriental de República Dominicana con el enorme privilegio de estar entre el Caribe y la inmensa laguna Bávaro, una importante Reserva Natural que hace aún más increíble este paisaje, con una gran biodiversidad y una naturaleza exuberante. Además, se encuentra muy próxima al aeropuerto, hecho que la hace de muy fácil acceso.
Aquí encontramos menor densidad de población y mayor presencia natural. La costa está protegida por un bello arrecife y en general, el ambiente es tranquilo y cuenta con la belleza que se espera de cualquier playa caribeña, con arena blanca, aguas cristalinas y muchas palmeras.
Como en muchas playas de la zona, encontramos restaurantes que dan servicio en las proximidades de la playa Cabeza de Toro. Pero otro de los atractivos son los distintos puestos de artesanía local que a modo de souvenir ofrecen sus servicios a los visitantes de Playa Cabeza de Toro. Lo más recomendable es explorar toda la playa lejos de los núcleos turísticos para encontrar los parajes más vírgenes de esta costa que seguro no decepcionará.
Varias playas de arena blanca conforman los más de tres kilómetros de costa conocidos como Playa Rincón, una playa que muestra la típica belleza caribeña apartada de todo ajetreo. Aquí se puede llegar por carretera, aunque el trayecto es algo complicado pero la visita será mucho más extraordinaria si te acercas a este idílico lugar en barco. Esta playa es ideal para pasar el día completo ya que encontrarás establecimientos donde probar la comida local, lugareños que harán de guía para que conozcas mejor los secretos de este paraje o simplemente puedes alquilar una hamaca y dejarte llevar por la paz y sosiego de Playa Rincón.
Prácticamente desierta, la playa Rincón es la personificación del Caribe en estado puro. Está situada en la extraordinariamente bella Samaná, una península al norte de la isla de República Dominicana rodeada de playas de arena blanca cubiertas de cocoteros. Es el lugar ideal para ver animales espectaculares, como las ballenas jorobadas, o practicar vela y windsurf. Está considerado como uno de los 50 enclaves naturales más impresionantes de América del Sur y del Caribe.
Entre Playa Bávaro y Playa Macao, al norte de República Dominicana encontramos otro pequeño paraíso terrenal conocido como Playa Arena Blanca, que como su propio nombre indica, goza de un inmenso arenal blanco inmaculado, y por lo tanto, sus aguas muestran una transparencia increíble que invitan a darse un baño en ellas. Por supuesto, también encontramos las siempre presentes palmeras cocoteras que completan esta bella estampa caribeña.
Como es habitual, muchos hoteles han encontrado en sus orillas una perfecta ubicación, pues son los que gestionan el acceso a ella (es posible el paso sin ser cliente) pero una vez llegas a la orilla, verás que se encuentra ajena al ajetreo turístico sin negocios a pie de playa que ayudan a conservar el bello paisaje caribeño. Como es habitual en esta costa, el lugar es idóneo para practicar deportes acuáticos, tomar el sol en una hamaca o simplemente dejarte llevar por la belleza de este rincón inigualable. Un lugar perfecto para que pequeños y grandes disfruten del Caribe en toda su esencia. Para acceder a ella, simplemente habrá que seguir las carreteras que conducen a la zona de la Costa del Coco, pues ésta se encuentra a continuación de Playa Bávaro en dirección noroeste.
Otra de las impresionantes playas que están en línea con la costa al norte de Punta Cana, en la zona de la Costa del Coco, es la Playa del Cortecito. Este lugar goza de cálidas aguas tranquilas de azul intenso, multitud de palmeras y vegetación variada que arropa esta inmensa playa de fina arena blanca. Los resorts y hoteles de las inmediaciones tienen parte de la costa privatizada, aunque aún quedan zonas libres para que cualquiera pueda visitar esta espectacular playa de la costa norte, sin duda, un gran ejemplo de la belleza caribeña de la que presumen las playas de Punta Cana.
Muy cerca, encontramos el pueblo del Cortecito que da nombre a esta maravillosa playa. Aquí encontrarás posadas, restaurantes, comercios y algún que otro local de ocio nocturno que conforman el clásico encanto de las pequeñas poblaciones con vocación de ofrecer lo mejor de su país a los turistas que por aquí pasan. Además, con tantos negocios dedicados al turismo, el ambiente próximo a esta playa es animado tanto de día como de noche. Y no podemos olvidar que este lugar también es estupendo para degustar la gastronomía local junto al mar. Lo más recomendable sería disfrutar de un estupendo plato de marisco con las vistas de esta fantástica playa de fondo.
Otro insólito rincón de la costa norte de Punta Cana es la playa de Uvero Alto, un paraíso tanto para los amantes de la playa como para los intrépidos surfistas que buscan la ola perfecta. Esta playa no es una de las más conocidas, pero eso ha permitido que conserve su carácter virgen y siga siendo una belleza caribeña sin igual. Cocoteros hasta donde se pierde la vista, olas de intenso azul y kilómetros de arena son los ingredientes de esta playa perfecta para un día de sol y mar, pero también es perfecta para practicar deportes de adrenalina.
Una de las ventajas de las que disfruta esta bella playa es que cuenta con un arrecife cercano a la costa que hace que las olas rompan de manera perfecta para que se pueda practicar surf e incluso windsurf. No es de extrañar que varias escuelas de estos deportes se encuentren a pie de playa para que todo visitante pueda aprender a disfrutar de la sensación de surcar las olas.
El arrecife, además, es un magnífico aliciente para practicar snorkel y descubrir las maravillas submarinas, aunque también se ofrecen excursiones de submarinismo para los que busquen algo más. Otra actividad muy atractiva es montar a caballo por la orilla de Playa Uvero Alto, una experiencia aún más impresionante cuando sucede al atardecer.
Sin duda alguna, Playa Bávaro, es una de las playas más conocidas en Punta Cana y alrededor del mundo. ¿Quién no ha oído hablar de ella? Sus cristalinas aguas y su arena blanca poblada de cocoteros conforman uno de esos paisajes paradisíacos que no defraudan, en definitiva, el Caribe en su máxima esencia. No es de extrañar que la UNESCO la haya declarado entre las tres mejores playas del planeta.
Como es normal, un paisaje tan atractivo llama la atención del turismo y por ello, en las inmediaciones de este paraíso, se encuentran servicios de toda clase como hoteles, resorts, restaurantes y chiringuitos, para que puedas disfrutar de un buen cóctel tropical con este paisaje de fondo o saborear la auténtica cocina criolla de esta región. Este lugar también es estupendo para navegar a bordo de un catamarán, bucear en sus profundidades o simplemente practicar algo de snorkel, cualquier forma es buena para descubrir este pedacito de paraíso.
Punta Cana, provincia de Altagracia, es la región que ocupa el extremo más oriental de República Dominicana, una zona costera donde destacan principalmente sus bellas playas caribeñas y que recibe el mayor volumen de visitantes del país.
En sus inicios, este territorio no era más que playas vírgenes y vegetación que se compró con el objetivo de explotar los recursos naturales, pero los inversores vieron en Punta Cana un lugar ideal donde desarrollar el turismo del país, es por eso que se le dio un nuevo rumbo al proyecto por tal de ofrecer infraestructuras que permitieran visitar esta parte de República Dominicana. Esto sucedió en los setenta, pero con los años, Punta Cana se ha convertido en un lugar de referencia para el turismo caribeño y el aeropuerto de la región ha logrado destacar mucho más que el de la capital.
Salta a la vista los encantos de esta región, con kilómetros de playas paradisíacas, resorts de lujo que dan cobijo a los miles de turistas que cada año buscan el reposo en esta región y todo ello arropado por el verdor tropical de la vegetación que inunda el extremo oriental de esta isla. Punta Cana es, en resumen, el rincón de República Dominicana que resume a la perfección la belleza natural de este país y que ofrece las mejores comodidades para que éste pueda ser disfrutado.
Salvaleón de Higüey, más conocido como Higüey es la ciudad capital de la provincia de Altagracia, muy próxima a la región turística de Punta Cana. Esta ciudad ha experimentado un gran crecimiento gracias al desarrollo turístico de la zona, hecho que ha aumentado la inmigración hacia esta ciudad.
Higüey cuenta con el carácter típico de las ciudades dominicanas con calles sencillas y edificios bajos, repletos de comercios y restaurantes ideales para hacer un alto en el camino. Uno de los principales reclamos turísticos es la Basílica de Nuestra Señora de Altagracia, una original estructura arquitectónica que conforma una enorme cruz latina con llamativas cristaleras que le dan una luminosidad especial. Este edificio fue diseñado para sustituir la antigua basílica que data del siglo XVI y que fue considerado el primer templo de América dedicado a Maria.
Otro lugar emblemático digno de visitar, es la Iglesia de San Dionisio que data del siglo XVI. En ella se guardan importantes tesoros de la época colonial de gran valor histórico y material pues están forjadas en oro y plata. De entre ellas destaca una corona de oro y piedras preciosas que fue hecha a partir de las donaciones del pueblo a principios del s XX. Sin duda un lugar de obligado paso para los que quieran conocer parte de la historia colonial de este país.
En la parte alta del río Chavón encontramos una villa que se construyó en los años 70 siguiendo un estilo de carácter mediterráneo del siglo XVI. Este lugar es conocido como “la ciudad de los artistas” y no es de extrañar pues es el hogar de varias instituciones que tienen como objetivo fomentar el arte y la cultura.
Dar un paseo por Altos de Chavón es posible por un módico precio de entrada que vale la pena pagar, pues uno se verá inmerso en el encanto de la Italia medieval en pleno paisaje caribeño. Las vistas sobre el río tampoco merecen desprecio, pues además de tener acogedoras calles también está rodeado de una naturaleza sinuosa.
Altos de Chavón tiene el honor de hospedar el Museo Arqueológico Nacional, un centro cultural y es conocido por haber sido el escenario de diversos rodajes cinematográficos. También encontramos una importante escuela de diseño y bellas artes que tiene reconocimiento a nivel internacional, pero probablemente la pieza estrella de esta pequeña villa es su anfiteatro, donde artistas de talla mundial como Frank Sinatra, Julio Iglesias o Gloria Stefan han ofrecido alguno de sus conciertos. Sin duda pocos lugares tan pequeños guardan tantas sorpresas.
Bávaro, una de las zonas más importantes a nivel turístico de República Dominicana, es una población que en sus inicios fue concebida para albergar a los trabajadores de Punta Cana, pero el constante crecimiento económico de la zona ha convertido a Bávaro en otra atracción turística, gracias, en especial, a su proximidad a la mítica Playa Bávaro. En la actualidad, además de ser la residencia de muchos de los trabajadores de los hoteles de la zona, también se han construido complejos residenciales para los visitantes, es por eso por lo que es fácil contar con toda clase de servicios.
Bávaro se encuentra en la zona norte de Punta Cana, siendo la entrada a varias de las playas más importantes del país en la conocida Costa del Coco. Al ser tan frecuentada por el turismo, en Bávaro encontramos hoteles, restaurantes, centro de compras y sobre todo, discotecas donde aprovechar las noches dominicanas, entre las cuales destacan Imagine, Mangú o la conocida discoteca Pachá, omnipresente alrededor del mundo. Otro lugar de interés es el Manatí Park, un parque acuático increíble que da la posibilidad de conocer de cerca a la fauna marina y terrestre de la zona y de disfrutar de sus exóticos jardines.
Boca de Yuma es un encantador pueblo perteneciente a la provincia de Altagracia, muy próximo a Punta Cana y cuyo puerto es uno de los principales atractivos de la zona. Éste se sitúa en la desembocadura del río Yuma, justo en la bahía que hay en el extremo oriental del Parque Nacional del Este. Los primeros pobladores se establecieron aquí a mediados del siglo XIX y principalmente se dedicaban a la pesca y a la exportación de madera.
Gracias a su estupenda ubicación, una de las principales actividades que se desarrollan es la pesca, algo en lo que también podrán participar los visitantes que quieran contratar alguna excursión dedicada a este deporte. También es un lugar muy recomendable para realizar algún paseo en bote y así remontar el río hasta llegar al salto de Yuma.
Esta costa también cuenta con varias cuevas, entre ellas la Cueva de Bernard, un lugar muy interesante para realizar una visita, pero un simple recorrido por la costa para contemplar la totalidad del paisaje de la bahía, que bien podría pasar por el escenario fantástico de una isla pirata, será suficiente para que acercarse hasta aquí valga la pena.
El Parque Natural de Cotunamabá, situado al este de la República Dominicana, guarda un tesoro de belleza incalculable. Se trata de la maravillosa Isla Saona, una de las más grandes del país cuyo atractivo se encuentra en sus playas de fina arena blanca, bañadas por el intenso azul caribeño y en sus cientos de palmeras que bordean la costa. Desde el pueblo pesquero de Bayahibe es el punto de salida de las excursiones organizadas en catamarán a Isla Saona.
Esta Isla es un gran ejemplo del enorme atractivo que emana de la costa caribeña, con aguas turquesas, arena blanca y todo repleto de palmeras que danzan con la suave brisa del mar. Aquí hallarás playas kilométricas que te permitirán darte un baño bien refrescante pero también existen muchas cuevas como la de Cotubanamá que muestran la presencia de la cultura taína en esta isla.
El otro lugar destacado de la isla es su principal población, Mano Juan, un pintoresco poblado pescador de casas de madera pintadas de color pastel y que en la actualidad también sirven como centro de artesanía. Por último, no olvidemos que nos encontramos en uno de los espacios protegidos más bellos del planeta y sería una pena desperdiciar la oportunidad de bucear en sus cristalinas aguas y contemplar sus fondos coralinos.
Isla Catalina, también denominada por los indígenas locales como Isla Ikiita. Se encuentra en el mar Caribe a sólo unos kilómetros al sureste de la costa de República Dominicana y al sur de la provincia de La Romana y que forma parte del Parque Nacional del Este.
Al igual que la Saona, la Isla Catalina es un lugar de ensueño, muchos consideran que esta isla posee playas más hermosas del mundo, playas vírgenes paradisíacas de arena blanca y tranquilas aguas cristalinas ideales para realizar actividades acuáticas.
Si eres amante del mundo submarino, Isla Catalina es un lugar ideal para dar rienda suelta a esta pasión. Esta bella isla se encuentra frente a la costa de La Romana y como es de esperar, el paisaje predominante es simplemente increíble. Una de las actividades más recomendables es practicar snorkel para conocer más de cerca las criaturas que pueblan los fondos marinos caribeños y para los más atrevidos, el submarinismo también es una de las actividades más propicias. Esponjas, arrecifes de coral o peces de colores son algunas de las especies que habitan estas aguas turquesas y las podrás encontrar en inmersiones tan interesantes como El Muro (una de las más impactantes) o El Acuario, donde algunos antiguos naufragios están decorados por bellos corales; un espectáculo sin igual.
Lo más destacable de República Dominicana es, por supuesto, su singular belleza natural. Y para contemplarla no puedes perder la oportunidad de adentrarte en el Parque Nacional Los Haitises, un área protegida en la Bahía de Samaná, en el noreste de este país caribeño. Se trata de una zona selvática y bosques tropicales junto a la costa repleta de cuevas, manglares y multitud de especies que la convierten en una excursión de lo más atractiva. La fauna del parque es de una gran variedad y la de mayor representatividad nacional de todas las áreas naturales protegidas en República Dominicana, debido a la diversidad de sus ambientes.
También éste es el lugar idóneo para aproximarse a la cultura Taína, un pueblo precolombino que procede de América del Sur, a través de las pictografías que se pueden observar en muchas cavernas creadas por la erosión del agua. Unos de los aspectos más peculiares de este Parque son ‘los magotes’, pequeñas colinas que tanto caracterizan a este paisaje, pero también es posible disfrutar de la costa en playas vírgenes que brotan junto a la selva.
En República Dominicana y en especial la zona de Punta Cana son cientos los lugares merecedores de una visita, difícilmente te los acabarás. De entre todos estos atractivos naturales, destaca el Hoyo Azul, un cenote con agua dulce de color azul y cristalina, formado en la base de un acantilado gigante que se esconde en medio de la selva. Una increíble piscina natural entre primitivos bosques tropicales. Ubicado en el extremo sur de la costa de Punta Cana, en Cap Cana.
Es emocionante adentrarse en estas cuevas de aguas turquesas para darse un baño refrescante, seguro que no habrás nadado nunca en un agua tan transparente y en un lugar tan exótico. Para complementar la jornada y la visita otra de las actividades recomendadas es un paseo en tirolina sobre los bosques de Cap Cana, muy cerca de Hoyo Azul y con la posibilidad de coordinar ambas excursiones. Esta tirolina es única en el mundo ya que está fijada a un acantilado con vistas al mar Caribe. Esta experiencia no es apta para quien tenga vértigo, pues el recorrido incluye un tramo de 1500 metros sobrevolando las copas de los árboles, pero si lo que buscas adrenalina, ésta será tu mejor opción.
Sin duda alguna, uno de los productos más destacados que se exporta a nivel mundial son sus famosos puros y ¿qué mejor que adquirirlos de primera mano en una fábrica local? Esto es posible gracias al Museo Vivo del Tabaco, un rincón instalado en la ciudad de Higüey que da la posibilidad de conocer mejor la cultura del tabaco tan típica de la isla.
Esta cultura llegó de la mano de un inmigrante holandés llamado Klass Kelner que desembarcó en la isla en 1937. Desde entonces, la producción de puros ha sido una de las manufacturas más importantes de República Dominicana debido a la gran calidad del tabaco que aquí se cultiva.
Todo aquel que quiera conocer las curiosidades de este producto, cómo es su cultivo, recolección y tratamiento podrá descubrirlo de primera mano en este museo de forma totalmente gratuita. Los artesanos estarán ahí para mostrar los secretos de la elaboración, de ahí que se considere un museo vivo. Y para acabar de rematar la visita, el propio museo invita a los visitantes a probar los puros y tomar una copita del típico licor Mamajuana.
La República Dominicana destaca sin lugar a dudas por sus maravillosas playas, pero también en el interior encontramos otros lugares magníficos para visitar como es el caso del Río Chavón. Este río nace en el interior del país para desembocar en la Marina de Casa de Campo, muy cerca de la localidad de La Romana. Uno de los lugares donde se podrá contemplar la mejor panorámica del río es desde Altos de Chavón.
Antaño, el Río Chavón sirvió como escondite para piratas y para transportar la preciada madera que se cortaba en el interior de la isla. En la actualidad, se puede recorrer el río para observar la fauna y la flora que lo envuelve. Son muchas las compañías que se dedican a ofrecer excursiones para recorrer sus aguas. Navegando en ellas, se podrán conocer multitud de aves acuáticas, entre la que destaca el halcón pescador e incluso alguna tortuga dulce puede que se asome. La selva tampoco es despreciable pues es un gran ejemplo de la vegetación tropical del interior de República Dominicana.
Por último, una curiosidad, este lugar fue el escenario de rodaje de grandes películas como Rambo 3 o Apocalypse Now.
He aquí una de las experiencias más impresionantes que podrás vivir en tus vacaciones en República Dominicana, una experiencia en contacto directo con la fauna local: el fabuloso Manatí Park Bávaro, un lugar mágico donde pequeños y grandes podrán vivir un día de diversión para toda la familia. Este parque temático se sitúa en Bávaro, muy cerca de Punta Cana y del aeropuerto. Desde cualquier establecimiento hotelero de la zona será sencillo el acceso pues ofrecen servicio de autobús gratuito.
Una vez se llega al parque que abre a diario, tendrás un inmenso jardín tropical por explorar donde la orquídea es la principal protagonista. En diferentes rincones de este jardín, se hallan las distintas atracciones de este recinto. Aquí se podrá interactuar con muchos animales que de otra manera no sería imposible: loros, cocodrilos, monos, delfines, leones marinos… Todos ellos forman parte de estas instalaciones para que puedas conocerlos de cerca. Pero no sólo eso, muchos de ellos también te ofrecerán increíbles espectáculos gracias al equipo de entrenadores que se encargan de su cuidado. La actividad estrella es el baño con delfines, estos fascinantes animales marinos cuya docilidad permitirá que compartas unos largos junto a ellos.
No sólo la fauna y flora dominicana te estará esperando, también podrás conocer parte de la tradición dominicana con los espectáculos de danzas taínas que se ofrecen en el parque. Un total de 9 espectáculos de distintas clases amenizarán toda la estancia para que se pueda elegir a antojo del visitante el momento de disfrutar de estas exhibiciones. También se podrá visitar una recreación de un poblado taíno y adquirir artesanía propia de esta cultura en las tiendas de recuerdos del parque. Manatí Park es la mejor opción para todos aquellos que viajan a Punta Cana con niños, pues pocas veces en la vida se puede experimentar la naturaleza tan de cerca.
La gastronomía criolla es una fusión y reflejo de las influencias africanas, taina y españolas, que han incidido sustancialmente en la evolución de la sociedad y cultura dominicana. Toda una experiencia para los sentidos y especialmente para el paladar.
Las especialidades culinarias de República Dominicana varían según las regiones. En el interior, los ingredientes y productos principales que se emplean para elaborar estas delicias criollas son el arroz, las carnes, los frijoles, los vegetales y los condimentos tales como el caldo de pollo, pasta de tomate, sazón líquida. Uno de los platos más típicos y tradicionales es el Sancocho, un plato criollo a base de carne, tubérculos y legumbres. Se acompaña con arroz, yuca y plátano. Posiblemente la comida más popular y representativa de la cocina dominicana. Este delicioso guiso se prepara para las grandes ocasiones. Además, los postres nunca faltan en la mesa. La repostería es una gran tradición en este país caribeño como los dulces de coco o el pan de batata. Un rico postre, muy popular hecho a base de batata, leche, coco, huevos y mantequilla.
En cambio, la cocina que se elabora en el litoral concentra toda la esencia y el sabor del mar del Caribe. Ya que a lo largo de la costa encontramos pequeños pueblos pesqueros como el de Bayahibe o el de Boca de Yuma. Lo más habitual que te sirvan en los chiringuitos y los restaurantes de playa es el pescado y marisco a la brasa que es capturado por los pescadores de la zona. El lambí, es uno de estos pescados y es fácil verlo nadar en las aguas que rodean las casas de colores de Bayahibe. El marisco también es toda una delicia, un sabroso ejemplo es la langosta con salsa de ajo.
¿Habías oído hablar del zumo de Chinola? Así es como se conoce al Maracuyá en República Dominicana y es una de las mejores maneras de refrescarse cuando el calor tropical aprieta.
Punta Cana es todo un paraíso para los amantes del mar y la aventura: playas recónditas, arrecifes de coral, costas exóticas y una fauna y flora digna de ser admirada. Por tanto, todo visitante debe barajar la posibilidad de conocer estas maravillas de la naturaleza desde cerca, practicando actividades que enriquecerán mucho más la experiencia y seguro que convertirán el viaje aún más especial.
Punta Cana te propone actividades muy variadas, diversión asegurada tanto por tierra como por mar. Buceo y snorkeling en Isla Catalina. Sumergirse en las aguas turquesas del Caribe para descubrir la curiosa fauna que las habita. Un enclave único gracias a los pintorescos arrecifes que surgen alrededor de su costa. Practicar kayak en Río Chavón, a las afueras de La Romana desemboca este río que nace en el interior del país abriéndose paso entre manglares y una frondosa vegetación. Sus plácidas aguas y su amplio caudal lo convierten en una aventura única para conocer las maravillas que la selva dominicana protege. Además, súbete a un catamarán y acompáñanos de excursión a descubrir un tesoro de belleza incalculable. Se trata de Isla Saona cuyo atractivo se encuentra en sus playas de fina arena blanca, bañadas por el intenso azul caribeño y en sus cientos de palmeras que bordean la costa.
Si prefieres una experiencia con los pies en la tierra y llena de emociones, es el momento ideal para unirte a las excursiones que se realizan en buggy entre las dunas de Punta Cana y recorrer su costa o lo emocionante que es adentrarse en el interior de la selva tropical y encontrar un cenote de aguas turquesas para darse un baño refrescante. Si lo que buscas es adrenalina nada como deslizarse y sobrevolar las copas de los árboles a 1500 metros de altura en tirolina.
La bahía de Samaná, ubicada en el noreste del país, es uno de los parajes más espectaculares de toda República Dominicana, sobre todo la parte costera que se corresponde con el Parque Nacional de los Haitises, un lugar de obligada visita para los amantes de la naturaleza. Y es aquí donde se podrá realizar una de las actividades más espectaculares que ofrece esta isla: el avistamiento de ballenas jorobadas en su propio hábitat natural, un recuerdo para cualquier visitante que seguro que nunca podrá olvidar.
Cada año, de diciembre a abril, más de 3000 ballenas jorobadas (la gran parte de la población del Atlántico norte) se acercan hasta este santuario natural para dar a luz a sus crías y encontrar pareja con la que reproducirse. Las cálidas aguas dominicanas son el lugar perfecto para estas criaturas y debido a eso, su presencia en la Bahía de Samaná será visible gracias a los increíbles saltos de los machos de más de 40 toneladas que realizan para cortejar a las hembras y los inconfundibles cantos que resonarán por todo Samaná. Se trata de un espectáculo de la naturaleza del que se puede ser partícipe en primera fila gracias a que esta bahía está protegida como santuario para estas criaturas desde 1986.
Las excursiones disponibles para poder hacer los avistamientos garantizan que se podrán ver ballenas y se encargarán del traslado de los clientes, así como de la comida y de una excursión por la zona para conocer los encantos del paisaje de esta parte del país. Por supuesto, un biólogo acompañará la excursión para resolver cualquier duda acerca de estos increíbles animales.
El carnaval es una fiesta mágica sea cual sea el lugar del mundo en el que se celebre, pues todo el mundo se engalana con disfraces multicolores y la fantasía y la música dominan las calles para llenarlas de alegría. En el caso de Punta Cana no va a ser menos y es por eso que celebrarlo aquí es todo un evento, pues la calidez de sus gentes, el ritmo de su música y su paisaje único hacen la fiesta mucho más impresionante.
El carnaval de Punta Cana se celebra en la avenida principal de Punta Cana Village, frente al aeropuerto internacional, el segundo sábado de marzo. Se trata de un momento muy especial para los visitantes y trabajadores de esta zona pues las calles se convierten en una auténtica fiesta. La atracción principal será el desfile de comparsas que pasarán por las calles, habiendo una amplia representación nacional, así como también muchas otras extranjeras y todas ellas harán muestra de disfraces coloridos y de la música propia del Caribe para que el ritmo no pare ni un instante. Muchos de ellos irán disfrazados con inmensas cabezas decoradas que simulan demonios y que son conocidas como lechones, muy típicas de República Dominicana, mientras que los trajes consistirán en telas de seda plagadas de brillantes y espejos. Para los que no quieran perderse ni un detalle se puede comprar una entrada que da acceso a las gradas, consiguiendo, así, mejor visibilidad.
Si lo que se busca es pasar un buen momento a ritmo de bachata y merengue y disfrutando del carácter festivo de los dominicanos, no hay duda, el carnaval de Punta Cana es el evento perfecto para descubrir la cara más festiva de República Dominicana.
¿Qué sería de unas vacaciones en Punta Cana sin hacer una escapada a la capital? Santo Domingo es la ciudad más importante de esta isla, con más de dos millones de habitantes, y se encuentra a menos de 200 kilómetros de distancia de Punta Cana. Por supuesto, su importancia la convierte en una ciudad cosmopolita al más puro estilo caribeño con el encanto especial de las ciudades que gozan de un casco antiguo colonial, concretamente el más antiguo del Nuevo Mundo, que en este caso es considerado patrimonio mundial por la UNESCO desde 1990.
Así pues, es muy recomendable hacer una escapada hasta la ciudad para poder disfrutar de su hermosa arquitectura, dar un paseo por sus calles y hacer las compras de rigor. De entre los lugares de interés destacan: el Baluarte del Conde, un conjunto histórico que comprende el parque Independencia, la Puerta de la Misericordia o el Fuerte de la Concepción; la Catedral de Santo Domingo (primera del Nuevo Mundo) consagrada en 1504 y donde se dice que se guardaban los restos de Cristóbal Colón; el Alcázar de Colón de estilo mudéjar y que en la actualidad alberga un museo; el Parque Colón que fue la antigua plaza mayor de la colonia española; o la Fortaleza Ozama, la más antigua de América que vigilaba la desembocadura del río de posibles ataques pirata o de otros colonos.
Como es observable, Santo Domingo es una pieza clave de la historia colonial de América y también es un lugar estupendo para adentrarse en este capítulo de la historia y de paso conocer mejor la cultura dominicana en todo su esplendor mientras uno se mezcla entre sus gentes y disfruta del animado ambiente que respiran sus calles.